【营养】白癜风可以吃空心菜吗

　　空心菜还含有大量的维生素C和草酸，而维生素C对酪氨酸酶有很大的破坏作用，会组织黑色素的生成，维生素C可以阻断黑色素的合成，从而阻止白癞风病部位黑色素的，因此白癞风患者吃空心菜弊大于利，所以在生活中要少吃或不吃。
　　白癞风患者日常饮食是十分重要的，切不能忽视。合肥白癜风医院医师表示，空心菜是人们日常生活中常见的蔬菜，那白癞风患者是不是可以吃空心菜?一起来看看详细介绍。

　　【空心菜对于白癞风的影响】

　　空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

　　空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。

　　虽然空心菜含有很多维生素A、微量元素，还有胡萝卜素，但是空心菜也含有很多的维生素C和草酸，而维生素C对酪氨酸酶有很大的破坏作用，会组织黑色素的生成，维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的阻碍白癞风的治疗，所以白癞风患者吃空心菜的弊大于利，所以在生活中要少吃或是不吃。